فيديو السؤال: تصنيف التفاعلات الأيضية إلى تفاعلات بناء أو هدم الأحياء • الصف الثاني الثانوي

نسخة الفيديو النصية

عندما يكون مستوى الجلوكوز في الدم عاليًا جدًّا، يحول الجلوكوز إلى الجليكوجين. الجليكوجين هو جزيء تخزين كبير مكون من عدة تكرارات من جزيء الجلوكوز. ما نوع التفاعل الأيضي (البناء أم الهدم) الذي يعد هذا مثالًا عليه؟

لنبدأ بمراجعة بعض المصطلحات الرئيسية الواردة في السؤال. يصف مصطلح التمثيل الغذائي (الأيض) جميع التفاعلات الكيميائية التي تحدث في الجسم لإبقائنا على قيد الحياة. ويمكن أن تكون التفاعلات الأيضية إما تفاعلات بناء؛ تتكون فيها جزيئات كبيرة من جزيئات أصغر، أو تفاعلات هدم؛ تتكسر فيها الجزيئات الكبيرة إلى جزيئات أصغر.

يتحدث هذا السؤال عن جزيء التخزين الكبير الذي يسمى الجليكوجين، والذي يمكن تحويل الجلوكوز إليه، والجلوكوز ممثل هنا بشكل سداسي برتقالي. تسمى هذه العملية تكون الجليكوجين، وتحدث في العديد من أنسجة جسم الإنسان، وخاصة في خلايا الكبد. وكما نلاحظ في الشكل، الجليكوجين جزيء كثير التفرع يتكون من العديد من جزيئات الجلوكوز المرتبط بعضها ببعض. وبما أن تكوين الجليكوجين من جزيئات الجلوكوز المفردة يتضمن تكوين جزيء كبير من وحدات أصغر؛ فهذا مثال على تفاعل بناء.

الآن، أصبحنا نعرف الإجابة الصحيحة للسؤال. يعد تحويل الجلوكوز إلى جليكوجين مثالًا على تفاعل بناء.